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식당소개
JIKSAN MAKGUKSU
메밀에 진심을 담습니다
직산 막국수는 좋은 재료와 정성스러운 손맛으로
언제나 건강하고 맛있는 음식을 만들기 위해 노력합니다.
고객 한 분 한 분의 소중한 시간과 한 끼를 더욱 특별하게
만들 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
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엄선한 메밀면
수많은 메밀면을 직접 삶아보고 육수·양념까지 비교한 끝에, 가장 깊은 맛과 쫄깃한 식감의 면을 선택했습니다.
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매일 직접 우려낸 육수
신선한 재료로 매일 아침 정성껏 육수를 우려내어 깊고 깔끔한 맛을 냅니다.
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담백한 한 그릇
계란을 넣지 않아 메밀 본연의 고소함과 육수의 맛이 그대로 살아납니다.